Sunday, November 18, 2012

Sepetang di pantai Corus Hotel, Port Dickson




hafiy terjumpa one legged baby crab ...


aitt .. dia senyum ka?? ... tetiba tukaq loghat utagha sbb baru balik melawat McK (>_<)


patut senyum ... dah jumpaq kawan ..


tapi awat kawan dia cabut lari ... takut hafiy kot ..



Saturday, September 22, 2012

Lunch @ Tony Romas, Pavillion


A treat from hubby .. mm well, overall ... meals that worth spending money on .. among the food we chose, I personally love the shrimp the most. Mood malas bercerita kala ini, senang cite a place yg I  would consider to revisit lah ;)


Monday, September 17, 2012

On his 10th birthday ...

Tepat jam 12 malam ... kami persembahkan kek ni to Haziq


Dia x sangka kami nak memberi kejutan.
He beamed with joy throughout the entire nite ... tido pon senyum ;)




Sebelah siangnya dah plan nak bawa dia lunch somewhere, tapi atas2 sebab yg x diduga ... terpaksa kensel, postpone hari lain la nampaknya.



Wednesday, August 15, 2012

Agar-agar Kacang Merah


Resepi agar-agar yang diambil dari blog AlongRoz. Memang sedap! Cuma next time buat nak habiskan je 1 tin kacang merah tu, mesti lagi best. Pada I, lebih sesuai kalau dipanggil puding sebab tekstur dan rasanya lebih menyerupai puding.

AGAR-AGAR KACANG MERAH
(Sumber: AlongRoz)

 BAHAN2:
1 cwn Kacang Merah
1 packet / 13g Serbuk Agar-Agar
1 liter Air
240g Gula
1 tin Susu Cair
1 sb Tpg Jagung
1 heai Daun Pandan
 Sedikit Pewarna Merah Jambu


CARA2:
1. Rebus kacang sehingga empuk.
Ambil 1/2 cwn & ratakan ke dlm acuan.
Blend baki kacang dgn susu, tpg jagung & pewarna sehingga sebati.

2. Letakkan serbuk agar-agar, air, gula & daun pandan ke dlm periuk & masak sehingga hancur.
Sendukkan +/- 1/2 cwn & tuangkan ke atas kcg merah dlm acuan tadi.
Masukkan campuran kcg merah yg di mesin tadi ke dlm agar2 & masak sehingga mendidih.

3. Biarkan lapisan kcg merah tadi mengeras sedikit sebelum di tuangkan masakan agar2.
Biar agar2 sejuk di suhu bilik sebelum di masukkan ke dlm peti sejuk.
Hidangkan sejuk.


Soft Pandan Marble Cake ... lembut dan sedap sangat

Yeayy ... Seronoknya ... akhirnya jumpa resepi butter cake yang lembut sangat tanpa perlu guna ovalette. Alhamdulillah. Thanks Mamafa...