Muffin ni I buat malam tadi for my kids breakfast pagi ni. Terpanggil nak buat bila kawan-kawan kat Telegram sibuk dok buat 2 3 hari ni. Resepi asal dari Nigella ni dikongsi kat myresepi, ramai yang dah cuba dan puas hati. Bahan-bahannya mudah je dan gerenti menjadi punya. I just gantikan coklat chip dgn butterscotch chip. Cuma ada sedikit kemusykilan dan xpuas hati lah, kenapa ada 3-4 biji muffin I yang menyenget kejadiannya ni ... mmm ... x mungkin dulang bakar ku senget.
Resepi: Nigella
Sumber: junjs11 MyResepi
Menghasilkan 15 biji muffin size M cup
250gm tepung
2 sudu teh baking powder
1/2 sudu teh soda bikarbonat
2 sudu besar serbuk koko
150gm
250ml susu segar
90ml minyak
1 biji telur A
1 sudu teh esen vanilla
gaul semua bahan kering dalam satu mangkuk.
gaul bahan basah dalam mangkuk lain n masukkan campuran bahan kering tadi. gaul rata, masukkan coklat cip, gaul lagi.
letak dalam papercup, tabur coklat cip lagi jika suka. bakar selama 20min.
sedapnya
ReplyDeleteapa lagi, sila la buat ;)
DeleteHaaaa..macam senang..cik sar nk cuba la cuti wesak day nih.
ReplyDeletedah buatke cik sar? macamana?
DeleteAda emergency kat kg u.. balik kg then el pulak...x sempat lagi buat.kelak akan ku tunjuk bila sudah buat
ReplyDelete