Sunday, January 23, 2011

♥ Chocolate Marble Cake


Kek yang dibuat sekali dgn kek pandan tu. Tengah kemaruk mengekek sbb dah lebih sebulan oven x berasap dek ke'bz'ian last year ;) Tergoda dgn resepi kak fida MyR ni sbb resepinya so far yg I cuba memang x pernah mengecewakan. Kek ni memang terasa coklatnya coz guna cooking chocolate. Bila simpan ... esoknya jadi lebih moist... cuma dunno why, part yang plain tu a bit kering. Tapi, dah habis pon keknya kena bedal ... ;)

Chocolate Marble Cake
(Sumber: Kak Fida @ MyResepi)

Bahan-bahan ( loyang 10x7x3 inc. )
  • 250 g mentega
  • 230 g gula halus
  • 4 biji telur - A
  • 260 g tepung naik sendiri - ayak
  • 2 sb susu sejat
  • 1 sk esen vanilla
  • 150 g coklat masakan - dicairkan

  1. Pukul mentega dan gula hingga kembang dan maukkan telur sebiji-sebiji sambil dipukul hingga sebati sambil dimasukkan esen.
  2. Masukkan tepung dan susu dan digaul hingga adunan sebati.Bahagi adunan kepada 2 bahagian dan bubuh coklat cair pada 1 bahagian adunan.
  3. Bubuh adunan berselang-seli warna ke dalam loyang,buat lorekkan jika suka dan bakar pd suhu 170C selama 50-60 min atau ikut kepanasan suhu oven masing2. 

    2 comments:

    Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...