Ayam Goreng Ketumbar Jintan

Salah satu menu lunch for the kids & me ... sebab daging ayam yg ada dlm fridge ni semuanya part yg banyak isi, maka I goreng la style gini, sesuka hati je campur rempah ratusnya. Baru ler laju the kids makan. Kalau x, tergolek2 je la ayam tu ... pakat jeling2 jer, cam x lalu. Btw, I ni masih fail nak bezakan 2 jenis jintan tu, jadi ku panggil je besar/kecik or putih/hitam... huhu

Ayam Goreng Ketumbar Jintan

6 ketul daging ayam

1/2 sudu makan biji ketumbar *

 1/2 sudu makan jintan besar *

1/2 sudu makan jintan kecil *

2-3 ulas bawang putih ~ ditumbuk

serbuk kunyit & garam

Ayam dibersihkan & ditos. Bahan2 bertanda diblend halus. Gaul bersama dgn ayam; bahan2 yg diblend, bawang putih, serbuk kunyit & garam. Perapkan sebentar sebelum digoreng.

** Note:

Sometimes ada halia muda, ain masukkan juga. Tak perlu letak bawang putih, jika x suka.

p/s Encik suami ternampak plak masa nak edit gambar2 ni ... dah la dia komplen x tinggalkan dia ayam goreng ni. Sorry la ye yang ... lenkali, I masakkan utk u ye ;)